领导都入席后，联合会主席讲了几句话。
领导讲完了，何雨柱拿起话筒说道，“欢迎各位领导，各位同仁，各位朋友来参加第一届新西方厨艺大赛。”
“我先介绍一下比赛规则，两队厨师各派三名，分三场比赛，最后将三场比赛得分加一起，最高分赢得比赛。”
“大家也都等急了，我也不多说了，比赛就正式开始了。”
何雨柱宣布比赛开始后，首先是厨师入场。
新西方学员身穿黑色的确良上衣，前胸印有刺绣的黄色纹龙。
娄晓娥小声跟何雨柱说道，“服装挺好看的，看来你也是有准备啊。”
“瞧你说的，第一届大赛，又是跟你们西餐厨子比。”
“都说人靠衣装，佛靠金装，不能让你瞧不起我们土菜啊。”
娄晓娥笑笑，“穿的好不如做的好，我们西餐厅赢你们了。”
娄晓娥开始打心理战了，给何雨柱施加压力了。
只是见过大风大浪的何雨柱又怎么会怕呢。
“好不好咱们骑驴看唱本，走着瞧。”
厨子还没比，两家经理暗中较上劲了。
何大清在一旁似乎都闻到火药味了。
其实，娄晓娥心里已经对何雨柱佩服的是五体投地了。
不管今天比赛结果如何，何雨柱都不是输家。
不光区里的领导来观摩，玉京的餐饮老大都过来捧场。
足见何雨柱的聚仙楼在玉京的地位。
所以，想赢他，似乎有点难度。
不过，娄晓娥就是喜欢挑战不可能。
何雨柱介绍完之后，比赛就正式开始了。
第一场比的是刀工，这也是每个当厨师必学的基本功，而两队都选的是萝卜。
娄晓娥看了眼旁边的何雨柱，“这是你请的厨子？”
“是，刀工了得。”
“我还以为咱们就比做菜呢，你昨天跟我说要比刀工，原来是为了衬托你家的厨师啊。”
“我准备了这么久，又来了大领导，不能炒一个菜，吃完评分就结束了。”
“咱们要把各自的优势发挥出来，做菜只是一方面。”
“这个我们比不过你，不过，下一场面点你们恐怕不是对手。”
何雨柱笑笑，“咱们比着看。”
时间到了，两队雕刻结束，之后端到主席台给各位领导看。
新西方的学员雕刻的是一条盘在柱子上的龙。
就像是真龙一样，看着栩栩如生。
老莫餐厅的厨子雕了一朵胡萝卜花。
高下立见。
娄晓娥脸上挂不住了，悄悄走过去问厨师。
“我让你精心准备，你就这么给我准备的？就你这两下子我都会。”
“经理，这不能怪我啊，咱们西餐厅不讲究这个啊。”
“行了，”娄晓娥对面点师傅说道，“一会你一定要拿出最好水平来拼，要是你赢了这场，我回去给你加工资。”
为了赢，娄晓娥也是拼了。
娄晓娥又回到了何雨柱身边站着。
何雨柱刚才看娄晓娥的脸色都变了，知道她已经沉不住气了。
“一会评委打分，你得有心里准备啊。”
“何雨柱，你别太得意，分还没出来呢。”
其实，娄晓娥知道比刀功她们已经输了。分出来了。